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新奧爾良烤雞腿的做法圖解

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奧爾良烤雞腿肉質鮮嫩,香辣可口,甜香及辣香,表面富有光澤,氣味鮮香誘人。下面是小編收集整理的新奧爾良烤雞腿的做法圖解,希望對你有所幫助!

材料

新奧爾良烤雞腿的做法圖解

步驟

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第2張

1. 把雞腿沖洗乾淨,瀝乾水分。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第3張

2. 用牙籤在雞腿上扎孔。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第4張

3. 用刀在雞腿上劃兩三刀。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第5張

4. 把新奧爾良烤料倒入雞腿中。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第6張

5. 把粉料和雞腿混合均勻,可以直接用手塗抹混合。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第7張

6. 然後蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏過夜。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第8張

7. 取出醃製好的雞腿,放在網架上。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第9張

8. 入預熱好的烤箱內,190度上下火,約40分鐘。把放有雞腿的網架放在中層,鋪好錫紙的烤盤放在下層,可以接住滴落的液體。烤制10分鐘後,取出刷上醃製後剩下的烤料汁。接着烤15分鐘,整個雞腿都涮上蜂蜜水,(蜂蜜內加入一點點水調和即可),繼續烤15分鐘即可。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第10張

9. 烤完取出擺盤,撒上少許白芝麻。

新奧爾良烤雞腿的做法圖解 第11張

10. 成品圖。

標籤:烤雞 新奧爾良