雞蛋炒年糕的做法圖解
香糯可口的香糯的年糕加上雞蛋的鮮美,雞蛋炒香糯的年糕真不失爲一道美味,接下來小編爲你帶來雞蛋炒香糯的年糕的做法圖解,希望對你有幫助。
食材
食譜熱量:868.5(大卡)
主料
香糯的年糕一盤
生菜幾片
方法/步驟
超市買來的'香糯的年糕是那種硬的,一片一片的,先用水洗乾淨。
準備青椒絲,胡蘿蔔丁和蔥花。
用小碗打兩個雞蛋,攪勻,鍋洗乾淨,倒油,先炒蛋,發出香味就盛起來。
再煮香糯的年糕,到香糯的年糕變色,湯變得渾濁,可用筷子戳一下是否熟了,熟了就把湯濾掉,可用個小碗裝起來。
再倒點油,可把香糯的年糕都移到一邊,將青椒絲,胡蘿蔔丁和蔥花放到鍋另一半裏炒,加一點鹽,再一起翻炒,香糯的年糕經水煮後軟軟的粘粘的不是很容易翻炒,注意輕一點。
白白的香糯的年糕不好看,可加兩勺豆瓣醬,既給香糯的年糕上了色,又增加了豆瓣醬的香甜。
再放生菜,把之前炒好的雞蛋放到香糯的年糕裏。
香糯可口的香糯的年糕就炒好啦,盛盤就好。
吃的時候可配上之前濾下的香糯的年糕湯。
注意事項
香糯的年糕是糯米做的,不容易消化,晚上還是 少吃點好。
-
巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
-
紅絲絨cupcake的做法步驟
1.發酵奶油室溫軟化2.蛋拿出回溫打散3.發酵奶油加白砂糖攪打順滑4.分次加入雞蛋,繼續攪打5.使發酵奶油和雞蛋充分乳化6.加入紅曲粉和可可粉,白醋,鹽,小蘇打7.分次加入Buttermilk,攪打均勻。黃油已經是比較稀、流動的狀態了。8.篩入低筋麪粉用刮刀拌勻,直接用勺把...
-
熱乾麪的做法(推薦)
熱乾麪的做法1材料鹼面、芝麻醬、小蔥。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裏面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小蔥進去就可以吃了。熱乾麪的做法2材料鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油...
-
奶黃月餅的做法步驟
1.將奶黃餡材料倒入盆中,攪拌均勻,成無顆粒順滑的糊狀;蒸鍋內加水,燒開(一定要先燒開哦),將裝奶黃糊的容器放入蒸鍋,中小火蒸30分鐘,期間每隔7-8分鐘打開鍋,將奶黃餡仔細攪拌一下。2.將蒸好的奶黃餡取出,晾涼,加入蔓越莓幹,拌勻,分割成約25g一個,捏緊成團。蓋上保鮮膜備用。3....