雞蛋番茄炒年糕的做法
很喜歡吃韓國的炒年糕,由於現在超市買不到以前那種韓國辣醬,所有好久都沒有吃到正宗的韓國炒年糕了。但我有很喜歡吃年糕,所以自己琢磨着做點別的口味的來解解饞。下面是小編整理的雞蛋番茄炒年糕的做法,希望對你有所幫助!
食材主料
年糕1袋
西紅柿2個
雞蛋2個
輔料
油適量
鹽適量
蔥花適量
大蒜適量
步驟
1.西紅柿切小塊。
2.雞蛋打在碗裏放鹽攪勻。
3.鍋裏放油。
4.倒入蛋液滑散盛起備用。
5.大蒜切小塊。
6.鍋裏重新放油,下大蒜爆香。
7.放入西紅柿翻炒。
8.把炒好的雞蛋倒進去。
9.加適量的水煮開。
10.年糕切開洗淨。
11.放進鍋裏。
12.加蓋煮軟。
13.撒鹽和蔥花出鍋。
小貼士
1、炒年糕其實就是煮年糕。
2、西紅柿雞蛋麪好吃,炒年糕一樣好吃哈。
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