草莓蛋糕怎麼做 草莓蛋糕的做法步驟（圖）

草莓蛋糕怎麼做呢？具體做法步驟是怎麼樣的？一起學起來吧！本文是本站小編精心編輯的草莓蛋糕怎麼做，希望能幫助到你！

草莓蛋糕怎麼做

冰淇淋草莓蛋糕的做法步驟

1. 草莓洗淨後對切2半，玫瑰露酒與白砂糖用微波爐叮30秒溶化後，將草莓放入其中浸泡20分鐘

2. 桃酥用保鮮袋包裹後，用擀麪杖擀成顆粒狀備用，黃油2塊用微波爐叮20秒後拌入桃酥繼續叮30秒直道完全融合即可

3. 取一模子，將混合後的桃酥填入其中，用勺子壓平，將浸泡好的草莓瑪放到如圖的邊上

4. 奶油用打蛋器打到硬性泡沫，中間根據個人口味要加幾次糖打發，將打好的奶油中拌入適量的事先軟化的冰淇淋，攪拌均勻後倒入模子中，放入冰箱冷藏7小時即可

5. 脫模的時候用熱毛巾將模子邊圍上1分鐘左右即可脫模

6. 吃的時候可以撒些可可粉或咖啡粉，只要是有點苦味的味道應該都不差

小貼士

1、草莓不用玫瑰露和糖醃漬也可以，但醃過的味道會更好些，也可以用紅葡萄酒+糖醃漬

2、桃酥可用其它顆粒比較粗大的`糕點替代

3、如果沒有淡奶油，也可以直接將冰淇淋軟化後倒入模子中冷凍也可，但口感可能會更硬些

草莓蛋糕的做法步驟

1. 戚風一個

2. 切片

3. 草莓

4. 芒果

5. 巧克力

6. 中間不撒巧克力更好

7. 刷果凍液

8. 完成!

9. 又一個

10. 到自己生日卻沒給自己做，怕吃膩

草莓蛋糕的做法步驟

步驟1

草莓洗淨，去蒂，控水

步驟2

用刀子一個個切果肉

步驟3

加奶粉，4勺，根據草莓的量自己嘗試，攪拌均勻

步驟4

開始我加了5勺麪粉，就是圖片那麼大的勺子，攪拌後覺得有點稀，然後又加了點，自己酌情看情況吧

步驟5

喜歡甜的多加點

步驟6

以前都用發酵粉，熟後比較硬，時間掌握不好也不行，所以就決定用泡打粉，可是我第一次做沒有掌握好量和時間，就發的不是很好。其實泡打粉攪拌均勻後也需要發一會的，這樣熟後的才能鬆軟。

步驟7

用勺子放蛋糕機裏

步驟8

放好後蓋上蓋子兩個燈都亮說明在加熱

步驟9

熟了以後右邊的眼睛的提示燈就自動滅了，再稍微悶一會就出鍋了

步驟10

成型了。