燙麪蔥花餅的家常做法
導語:燙麪蔥花餅的家常做法是什麼?以下是小編爲大家整理的文章,歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!
燙麪蔥花餅的`家常做法一:
1、把麪粉在面板上圍成一圈,用開水和好面,把麪糰蓋上保鮮袋醒半個小時
2.把麪糰分成兩份,案板上撒上乾麪粉,把麪糰擀成一大塊面片,如圖切四刀
3.豬油放微波爐轉一分鐘融化,在面片上均勻刷上一層豬油再撒上鹽,香蔥末和胡椒粉,如圖順序將面片摺疊好,再整成圓形,擀開成爲圓餅。我第一次撒的乾麪粉少了,可以撒多一點,以免面片粘上案板
4.開小火將鍋燒熱,在鍋裏刷上一層油,再在擀好的麪餅兩邊刷上油,把餅放進鍋裏小火烙,一面金黃後翻另外一面也烙成金黃色即可。在這裏要贊一下樂扣的這款煎鍋,真的一點都不粘食物,很容易就把餅翻了個身。
燙麪蔥花餅的家常做法二:
1.麪粉中加入熱水(我做的是燙麪的),再加入少許涼水和麪;
2.和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;
3.將大蔥切沫備用;
4.面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麪糰擀開;
5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;
6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;
7.切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;
8.翻兩次,出鍋。
燙麪蔥花餅的家常做法三:
主料:面
輔料:蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許
製作步驟:
1,和好面,最好是和的軟一點
2,擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎着按扁,擀成餅狀備用
3,平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱
4,將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋
朋友們,根據上面的方法你們做出美味的蔥花餅了嗎?如果你是想要做生意,建議你來悠悠香學習蔥花餅技術,手把手沒有技術保留的教會你,而且味道真的深受廣大食客的喜愛。
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曲奇餅的做法步驟是什麼
曲奇餅的做法步驟1.黃油自然軟化!砂糖放在裏面一起攪勻成糊狀。2.蛋打勻。和麪粉一起和在裏面攪勻3.裝進裱花袋。嘴的話。喜歡用什麼花紋自己定!4.弄好就準備進烤箱!5.出爐!(我的是上火150度。下火是170度.我喜歡吃香一點的!18分鐘!)...
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曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
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焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太溼了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
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椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...