家常燙菜的做法
家常燙菜的做法,怎麼做呢?一起來看看吧 。
無敵簡單快手又好吃的方子~
用料
生菜 兩顆
大蒜 適量
生抽 適量
燙生菜簡單又好味~的做法
將生菜洗淨,鍋中倒水燒開,把生菜焯熟,擺入盤中。
鍋內倒油,放入蒜末炒至金黃。關火,油鍋里加適量生抽,攪勻後淋在生菜上即可。
附:冒菜做法
去過成都的人肯定都被冒菜着迷啦~家裏客人來的多,冒菜算是快手菜了,份量大而且大部分工作都在開火前完成了,開火後15分鐘就可以開吃!
用料
六婆冒菜料
香菜
藕
香菇
千張絲
牛肉片
豬肉片
雞胗
鵪鶉蛋
蝦餃
蛋餃
白菜
土豆
紅椒
青椒
冒菜的.做法
自己不會炒料,所以是淘寶上買的六婆火鍋冒菜料。很正點哦據說成都有很多六婆冒菜專賣店的。然後買一大堆喜歡吃的菜。強烈推薦藕片、豆製品、土豆、番薯粉。香菜一定要準備好!
步驟1
番薯粉前一天開始泡水軟化,肉類切片後醃製一晚、香菇表面開十字、鵪鶉蛋水煮後去殼、其他沒什麼特別的,就都切成平時吃的樣子。
開火,最好雙耳平底深鍋,可以直接端出來吃。水1L燒開後加入一整袋六婆,待六婆和水融爲一體時,下菜!順序以最不容易熟的開始。
都煮上,青椒紅椒放最上面,5—10分鐘後放上多多香菜,端出來吃啦!超!級!美!味!
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