焗吐司的做法步驟
1. 雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。
2. 將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。
3. 焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)
4. 將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太溼了)
5. 放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(由於我的吝嗇結果烤了40分鐘)
6. 切下來的吐司邊我沒有浪費全部給了我家的蜜袋鼯吃了。
小貼士
我喜歡甜食所以增加了白砂糖的量,不喜歡很甜的朋友要減少白砂糖的`量。多餘的蛋液不要像我不捨得丟棄(我沒捨得丟棄多出來的蛋液,全部倒入焗鍋一起入烤箱了。花了好長時間才烤乾那些蛋液。吐司還是偏溼了。不過相當好吃。)烤的時間與吐司多少來增減,以烤到金黃略焦黃爲宜。
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江米涼糕的做法
第一步準備好食材,江米要提前泡一晚上第二步江米泡好了之後瀝乾水放到保鮮盒裏第三步在保鮮盒裏放上蜜棗,加水,水沒過江米少許即可第四步把保鮮盒放到蒸鍋裏蒸20分鐘蒸好,之後取出來放至溫熱第五步倒扣脫模第六步把江米塊切開撒上白糖和椰蓉,好吃的江米涼糕就做好啦...
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