香辣雞翅的正宗做法

香辣雞翅也可作爲現代快餐，很多知名連鎖快餐店均有銷售。下面大家·就隨小編一起去看看相關的做法吧！

香辣雞翅的.做法步驟:

1.雞翅改刀，放入辣椒粉醬油薑片料酒，醃製二十分鐘。

2.我怕油可哪蹦，蘸了一層澱粉，直接煎就可以不用非放澱粉，鍋底刷油，鍋內溫熱放上雞翅

3.煎至金黃色撈出

4.煎好的雞翅，可以不要放澱粉，做出來不太好看，直接煎就可以。

5.鍋內放油，小火炒香花麻椒粒和乾紅辣椒

6.放入一勺郫縣豆瓣醬

7.炒出紅油。

8.放入雞翅翻炒，放鹽調味。可以放點水，湯汁收幹即可，那樣更入味兒。

9.做好嘍，撒上熟芝麻開吃吧