有關巧克力熔岩的做法步驟
1. 雞蛋?糖用打蛋器打發,至糖融化即可
2. 篩入低粉
3. 充分攪拌均勻後放一邊待用
4. 巧克力?黃油隔水融化
5. 待巧克力液稍涼後加入蛋液中攪拌均勻
6. 至無顆粒即可
7. 準備烘焙紙杯(有瑪芬模具的可以用模具,先用黃油均勻的塗抹模具,可以好脫模)
8. 7分滿即可(瑪芬模具的要10分滿哦)
9. 烤箱180度上下火預熱5分鐘,然後入烤箱中層烤12分鐘左右(具體時間要看各自的烤箱,vivi的'是美的的,一般11分鐘就可以的)
10. 烤好後撒上糖粉裝飾
11. vivi在脫紙杯模的時候耽擱了一會兒,巧克力漿已經有點凝固的樣子,真是有些可惜了…趁熱吃更贊哦
12. 這塊巧克力熔岩是給寶吃的,所以沒加糖粉
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