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蛋撻的具體做法及步驟

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蛋撻的具體做法及步驟

1. 把兩個蛋黃攪散,加入1/4的牛奶,攪拌均勻,再加入剩餘牛奶,

2. 加入砂糖和吉士粉,攪拌均勻!

3. 加入煉乳。攪拌均勻,慢慢攪拌,砂糖融化!

蛋撻的具體做法及步驟 第2張

4. 加入淡奶油,順時針攪拌!過篩蛋液!

蛋撻的具體做法及步驟 第3張

5. 倒入撻皮,7分滿即可,

蛋撻的具體做法及步驟 第4張

6. 烤箱預熱5分鐘,上下火,220度,20分鐘,即可,

標籤:蛋撻 具體做法