曲奇餅的做法具體步驟

曲奇餅的做法步驟

1. 我把黃油切成小塊室溫軟化 因爲我是臨時從冰箱拿出來做的` 小塊容易軟化

2. 放到不鏽鋼碗裏待攪

3. 分次加入糖粉 攪拌均勻至變白

4. 加入一個雞蛋 繼續攪拌 再加入淡奶油 攪拌均勻

5. 最後倒入低粉攪拌均勻 就可以裝裱了

6. 鋪上油紙 我沒有準備好油紙 用的是錫箔紙 烤箱預熱 放進烤爐中層 200度15至20分鐘即可

7. 出爐

8. 第二批也出爐

9. 剩餘部分的 我還加入了可可粉

小貼士

每個烤爐的火力大小不一樣 請根據自己的烤爐情況設置烘焙時長 盲目的照搬可不好 菜譜僅供參考噢^_^ （個人認爲低粉可以多放點 分幾次烤）