彩椒圈太陽花煎蛋做法步驟圖

1、將彩椒洗淨後去蒂切成厚度約0.5CM的彩椒圈。

2、平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋。

3、將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制。

4、待雞蛋稍稍凝固，撒適量鹽、黑胡椒調味。

5、雞蛋煎至蛋黃變熟即可關火，隨個人喜好搭配醬油或番茄醬食用。

6、小貼士：

①雞蛋入鍋時最好不要移動平底鍋，這樣蛋液不容易流出。

②彩椒色彩鮮豔且富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，很適合小朋友食用。

彩椒圈太陽花煎蛋飲食特點

彩椒圈太陽花煎蛋飲食禁忌

無