香橙蜜糖雞中翅做法和步驟

1、[材料]雞中翅12個；橙皮少許；統一鮮橙多300ML；橙子果醬1大匙；蜂蜜1大匙；生粉適量；

[醃料]生抽2茶匙；料酒2茶匙；砂糖2茶匙；胡椒粉1茶匙；鹽1茶匙；

2、雞翅洗淨瀝乾水份，加醃料拌勻。新鮮橙子削出表面那層皮，裏面白色的部份不能用。雞翅里加上切成絲的橙皮和200ML的統一鮮橙多。

3、放冰箱冷藏室醃2小時以上。醃好的雞翅裹上薄薄的一層幹生粉，加平底鍋裏煎至兩面金黃。平底鍋中放一點的油，倒入剩下的100ML鮮橙多和1大匙的`橙子果醬。

4、中火煮開後倒入1大匙的蜂蜜。把煎好的雞翅排入鍋內，中火煮至起泡。把雞翅翻面再煮一下，直至把汁煮濃稠即可。

5、雞翅中融入香橙的清香，每一口都讓人神往，意猶未盡~