可樂雞翅的做法步驟圖

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩，爲大家分享了可樂雞翅的做法，歡迎欣賞！

　　可樂雞翅的做法1

用料

雞翅 12個

油 少許

可口可樂 1罐

姜 3片

鹽 1克左右

啤酒 2湯勺

生抽 1湯勺

老抽 小半湯勺

熟白芝麻 少許

可樂雞翅的做法

雞翅洗淨背面劃二刀.方便入味.

鍋裏放冷水.雞翅.放入二片姜..煮開.

準備一罐可樂.另一片姜切絲.

水開後煮二分鐘左右..撈出洗淨備用.

鍋裏放少許油.把洗淨控幹水分的雞翅放下去煎香.

翻面..

二面都煎好後放入生薑絲和啤酒.炒出香味..啤酒汁略微收幹了.木有啤酒的可以用一勺料酒代替.不過我還是喜歡啤酒的！

放入一湯勺的生抽.就平時喝湯的勺..

小半湯勺的老抽.

翻炒均勻上色.

倒入可樂.燒開後轉中火.蓋上鍋蓋燜.

燜至一半汁時.加入鹽.開大火收汁.

收到自己喜歡的程度就好..

裝盤.撒上熟白芝麻.

　　可樂雞翅的做法2

用料

雞翅

老抽

生抽

可樂

辣椒

薑絲

電飯煲

可樂雞翅做法

雞翅洗淨，用刀在正反兩面各劃些口子。

加適量生抽、少量老抽、薑絲，醃製1-2小時。（“適量”真的不考究，差不多就是能塗滿雞翅的量）

將雞翅連上述醃料一起倒入電飯煲，加可樂，?]過雞翅，開煮飯鍵。

燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續燜至跳鍵。

盛出裝盤，按口味加辣椒。

帶你吃雞帶你飛~