範文齋PH大師曲奇的做法步驟
美食3.14W
1. 黃油室溫軟化，加鹽、糖打發
2. 黃油打到蓬鬆
3. 分3次加入蛋白
4. 每次打到蓬鬆後再加蛋白
5. 完全打發後加入過曬篩低粉
6. 完全混合後，放入裱花袋
7. 擠出喜歡的形狀
8. 烤箱中層，180度，18—20分鐘
9. 很酥，不是很甜
10. 配茶，配咖啡都很適合
![冰皮月餅的做法步驟詳解]( "冰皮月餅的做法步驟詳解")
冰皮月餅的做法步驟詳解
1.將只要材料備好，三種粉類放在一起（能過篩一遍最好）2.將糖粉倒入牛奶中攪拌至糖化（家裏糖粉不夠了，我用的白糖，需要多攪一下確保糖化，糖的量網上大部分是50g，不過我覺得餡兒比較甜減了糖量，大家吃着也覺得是合適的）再加入油攪拌均勻3.攪拌好的樣子4.將攪拌好的牛奶倒入...
![甜品羅馬盾牌的做法]( "甜品羅馬盾牌的做法")
甜品羅馬盾牌的做法
1.材料大合照2.黃油糖粉打發3.分次加入蛋白打發至蓬鬆4.倒入過篩低粉翻拌均勻5.裝入裱花袋擠成橢圓小圈6.黃油、麥芽糖、糖粉、隔溫水攪拌均勻加入杏仁片拌勻7.用小勺填入圈圈內部8.上下火170度烤12分鐘9.大功告成小貼士烘焙時一定要選用不粘布或硅膠墊...
![香蕉派做法步驟]( "香蕉派做法步驟")
香蕉派做法步驟
1.準備原料2.紫薯蒸熟搗成泥狀，根據個人喜好可以加適量白糖3.紫薯泥均勻鋪在吐司麪包片上4.鋪平後放上香蕉5.輕輕捲起6.卷好放進熱油後的電餅鐺上7.四面煎黃盛出8.切開裝盤就OK啦9.小陽美食——滕州善國站出品...
![巧克力轉印的做法步驟]( "巧克力轉印的做法步驟")
巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎，裝袋。3.裝進裱花袋，外邊再套一個，如圖，自有妙用4.扔水裏，讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀，轉印紙，提前畫好美女背影7.先畫頭髮，用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦，搞定啦12....
