韓式辣年糕片的做法

平時很愛吃韓食，如泡菜，烤肉，壽司、辣年糕等，想吃了也不去韓餐館都是自己在家做，下面是小編整理的韓式辣年糕片的做法，希望對你有所幫助！

食材主料

年糕330g

細砂糖15g

番茄醬1勺

韓國辣椒醬2勺

輔料

芥花油適量

蔥沫少許

步驟

1.準備好所有食材

2.炒鍋燒熱後，倒入芥花油，煸香蔥沫

3.放入年糕

4.倒入適量清水

5.加蓋大火

6.煮開後，邊攪拌邊加入韓國辣椒醬

7.再倒入番茄醬

8.拌勻後倒入細砂糖

9.待醬汁炒至濃稠不多時，即可關火

小貼士

1、做辣年糕，買這種圓柱長條形的，不僅好吃也更有嚼筋

2、放適量番茄醬不僅顏色靚麗，也可增加風味

3、因爲辣椒醬屬於醃製鹹辣口的，所以不用再放食鹽