芝士辣年糕的做法

我們即使時間有限，也不妨自己在家裏做上一些簡單的菜餚，芝士辣炒年糕的做法很簡單，而且也能爲身體提供多種所需要的營養素。下面是關於芝士辣年糕的做法的內容，歡迎閱讀！

主料：

芝士年糕(250克)

輔料：

大蒜(三顆)洋蔥(兩片) 韓式辣椒醬(一勺) 鹽(3克)糖(8克)

炒芝士年糕的做法步驟:

1.把大蒜切成粒，洋蔥切絲。

2.準備芝士年糕。

3.準備韓式辣椒醬。

4.把芝士年糕用水煮軟撈出。

5.鍋裏倒入少許油燒熱，倒入蒜粒炒香。

6.倒入洋蔥絲翻炒出香味。

7.加入適量水。

8.舀一勺辣椒醬放入鍋中用鏟子融化開。

9.加入白糖。

10.加入鹽翻炒均勻。

11.倒入煮好的年糕翻炒均勻就可以出鍋了。

12.甜甜辣辣，又流芝士的炒年糕就做好了，非常好吃。

貼士：

1.沒有芝士年糕用普通年糕也是可以的。

2.年糕很硬一定要先煮一下再炒，否則得放入很多水煮。

3.芝士年糕只要煮軟了就可以了，煮時間太長就會把芝士就出來，炒的時候就沒有芝士了。

4.辣醬裏有少許鹹味，自己嘗一下，根據自己口味放鹽。