有關麻辣年糕的做法

年糕主要成分爲糯米，所以有胃病患者則不宜多食。下面是小編爲大家整理的關於麻辣年糕的做法，歡迎大家的閱讀。

1.材料：年糕

2.花椒

3.幹辣椒、蔥段

4.將幹辣椒用剪刀剪開，待用。

5.將年糕放在案板上切開。

6.隨後，將切開的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出。

7.燒鍋倒油燒熱，下入花椒和幹辣椒熗鍋。

8.接着，下入焯好的年糕，加點生抽翻炒翻炒。

9.然後，加適量的`鹽、加適量的雞精。

10.調味炒勻。

11.最後，擱入蔥段，即成。

12.盛出、裝盤，就可以吃吃嘍。

今天的麻辣年糕介紹就到這裏結束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試一下。