辣炒年糕家常做法
辣炒年糕家常做法是什麼?一道菜可以有百家味,這就是我們家炒年糕的味道,是我們喜歡的味道,最重要的是尋到了一家特別好吃的辣白菜,從此家中多了這道經常出現在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!以下是小編爲您整理的'辣炒年糕家常做法相關資料,歡迎閱讀!
辣炒年糕家常做法辣炒年糕食材介紹
年糕400克,韓式辣白菜220克,胡蘿蔔一根,西紅柿一個,洋蔥一個,糖1g,鹽1小匙勺,
辣炒年糕的做法步驟
1、準備好最主要的食材,一包年糕片,適量的辣白菜,胡蘿蔔,洋蔥,西紅柿。
2、年糕分開層,胡蘿蔔切絲,洋蔥切條,西紅柿切丁備用。
3、油熱先下西紅柿丁,炒出紅湯放點糖提味,再依次翻炒胡蘿蔔,洋蔥,辣白菜。
4、依次炒完蔬菜後,放入年糕加湯蓋蓋煮開,年糕片煮一會後輕輕攪動就會分散開。
5、年糕片片分開後,要多翻炒以免粘鍋,煮到湯汁濃稠時加一小勺鹽。(如果辣白菜很鹹可不加)
6、看到湯汁很濃了,就可以出鍋了。
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杏仁撻的做法步驟附圖
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