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韓國香辣炒年糕的家常做法

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年糕,漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,東北一帶則用黃米蒸成,是農曆年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。下面跟着小編一起去看看韓國香辣炒年糕的家常做法吧。

步驟

韓國香辣炒年糕的家常做法

1.把洋蔥和胡蘿蔔切成條

韓國香辣炒年糕的家常做法 第2張

2.將白菜洗淨剝成一片片

韓國香辣炒年糕的家常做法 第3張

3.先將油和洋蔥放下爆炒至出味再將白菜和胡蘿蔔倒下翻炒

韓國香辣炒年糕的家常做法 第4張

4.取出韓國年糕,切片,加入鍋中一起翻炒。翻炒一會兒後倒點水,加韓國辣醬、糖和醬油煮至收汁即可

貼士

用醬油代替鹽,最好不要放鹽。

年糕要在煮之前先放出解凍。