春筍的做法步驟

第一步

將春筍洗淨之後豎着切開，分成四瓣

第二步

然後將每一瓣都切小片

第三步

鍋裏放水再放一點點鹽，水開之後滴兩滴油，然後將春筍片放進去焯燙一下

第四步

鍋裏放適量的`油，油熱之後爆香蔥花，炒出香味之後放入春筍片翻炒

第五步

加入適量的老抽、蠔油、鹽來調味，攪拌均勻

第六步

炒熟之後盛出即可