燒麥的做法步驟

　第一步

燒麥的做法不算簡單，大致可以分爲兩步，一步就是調拌餡料，一步就是做燒麥皮。今天我直接買了餛飩皮來充當燒麥皮，省了我不少的時間呢~下面一起跟我學學燒麥的做法吧~首先將糯米備好

第二步

將準備好的糯米用清水泡上。

第三步

將豬肉剁碎，剁成肉糜備用

第四步

鍋裏放入準備好的.糯米，並加入適量的水做成糯米飯。

　　第五步

炒鍋中加入適量食用油，油熱之後爆香蔥姜，然後加入肉糜翻炒。加入生抽和醬油拌勻，

　第六步

將蒸好的糯米飯加入進去，翻炒均勻做成餡料

　第七步

取一張餛飩皮，包入適量拌勻的糯米餡料，用手一撰就做成了燒麥原型。

第八步

在蒸鍋裏放入適量的水，然後將包好的燒麥放入蒸鍋，大火燒開之後再蒸15分鐘即可。這種燒麥的做法最是便捷，直接省去了做燒麥皮的步驟，用餛飩皮來代替。另外這種燒麥的做法中肉餡先經過炒至再蒸可以很好的將肉的香味融入到燒麥中。現在你學會燒麥的做法了嗎？趕快來試試吧~

製作完成。