荸薺的家常參考做法有這些
1、馬蹄蒸肉餅
材料:馬蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少許、香菜1棵、生粉、雞粉和鹽適量。
做法:馬蹄去皮洗淨,切碎粒;豬肉洗淨,切片後再剁碎;香菜洗淨切段;將馬蹄、豬肉、冬菜、生粉、雞粉、鹽和少許清水混合拌勻,裝在盤上,隔水猛火蒸半小時,撒上香菜即可食用。
2、馬蹄枝竹燜羊腩
材料:馬蹄6粒、羊腩250克、枝竹100克、姜3片、蔥白2根、腐乳2塊、白酒2茶匙、白砂糖、油和鹽各適量。
做法:馬蹄洗淨去皮,用刀背拍扁;枝竹洗淨,用溫水泡一小時,撈起備用;羊腩洗淨切塊,氽水5分鐘撈起,用白酒、白砂糖、鹽略醃;熱鍋放適量油,爆香薑片、蔥,放入羊腩略炒,再加入馬蹄、枝竹、腐竹和少許水一起燜半小時即可。
3、馬蹄素什錦
材料:馬蹄6粒、青圓椒1個、花菇3朵、胡蘿蔔半根,澱粉水、黑胡椒粉、鹽各適量。家常菜譜
做法:馬蹄洗淨去皮,青圓椒洗淨,切半去籽,花菇泡發後去蒂,胡蘿蔔洗淨,所有東西都切成丁;鍋裏放油,倒入切好的所有原料,翻炒,加少許水後加蓋煮熟,放入黑胡椒粉、鹽調味,勾芡後盛出即可。
荸薺的營養價值、功效與作用荸薺蘿蔔粥的做法春季吃荸薺可防便祕荸薺的.營養價值荸薺的營養價值與功效作用
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自制西餐牛排做法2篇
自制西餐牛排做法1自制西餐牛排做法:黑胡椒烤牛排材料牛排2塊,黑胡椒15克,五香粉5克,蠔油30毫升,白糖8克,醬油15毫升,洋蔥2個,西紅柿5個做法1、將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散,然後加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油,醃製2小時,最好能放置於冰箱過夜,這樣味道更好。2、牛...
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西餐中雞蛋的6種做法
西餐中雞蛋的做法1Soft/HardBoildedEggs(白煮蛋)最簡單的雞蛋做法。根據自己的喜好選擇不同的煮蛋時間,但一般不要超過10分鐘,蛋黃髮灰綠代表煮的時間太長了。煮好的雞蛋放進涼水中待會,這樣容易剝皮。西餐中雞蛋的做法2PoachedEggs(水波蛋)一種貌似誰都會煮,但要...
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檸檬派的詳細做法步驟
1.把派皮放在模具裏,然後用擀麪杖在邊緣一滾,多餘的麪皮就自動斷開了,底部用叉子扎小眼,防止鼓起。放入烤箱中層,上下火180度烤20分鐘,表面金黃色即可。2.烤派皮的'時候做派餡兒,雞蛋打散,然後所有輔料倒在一起用打蛋器攪拌均勻,過篩兩遍,液體會更細膩,倒入烤好的派皮中,...
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奶香曲奇的做法步驟詳解
1.黃油室溫軟化後加入糖粉,打發2.蛋液分3次加入,每次需混合均勻3.粉類混合後過篩,用橡皮刮刀壓拌均勻4.裝進裱花袋,在烤盤擠出喜歡的形狀5.入預熱烤箱的'烤箱180度,中層,大概18分鐘6.奶香曲奇的做法視頻...