香酥咖啡棒的做法步驟

香酥咖啡棒#尋人啓事#的做法步驟

1. 將沖泡好的咖啡放涼，加入白糖和油，

2. 用手動打蛋器攪拌均勻；

3. 篩入低筋麪粉和泡打粉，

4. 用筷子略微攪拌一下，倒入白芝麻，

5. 用手稍揉成團，靜置10分鐘;

6. 將靜置後的麪糰夾在保鮮膜中間，擀成厚約3毫米的.面片，

7. 用刮板切成條狀；

8. 碼入鋪了油紙的烤盤中；

9. 入烤箱，中層，180℃，上下火，烤15分鐘，烤至表面稍微變色即可，

10. 烤好的香酥咖啡棒。

小貼士

白芝麻需提前用平底鍋炒至五成熟，這樣烤出來咖啡棒才更香酥。