製作蔓越莓曲奇作文

一天，媽媽想自己做一些蔓越莓曲奇嚐嚐，我毫不猶豫的'答應了，因爲我最愛吃曲奇！

於是，我和我媽媽就先到超市買了做曲奇的材料：黃油、雞蛋、低筋麪粉、糖粉、蔓越莓幹。

現在只差準備工具了：雙攪型攪蛋機、烤箱、烤盤。

接下來就可以開始製作了：我們先把黃油室溫軟化，然後加糖粉，用切刀攪勻，但黃油要軟化到一隻手指能輕輕鬆鬆的把黃油凹下一個洞。然後加入雞蛋打發均勻，雞蛋要半碗半碗放。篩入低筋麪粉攪拌均勻，最後再放入蔓越莓幹（蔓越莓幹要洗，洗完切碎或用料理機攪碎）。做完後可以用模具印出各種圖案，我跟媽媽印了心形、五角星、六邊形的圖案（也可以將麪糰放入裱花袋中，擠出曲奇的形狀）。最後在烤盤上鋪上烘焙紙。模型做好後放入冰箱冷藏2小時。

兩小時後烤箱預熱170度，烤箱中層烤15分鐘。

這樣，美味的蔓越莓曲奇就做好了。

自己做的果然最好吃啊！