黃油曲奇製作步驟

1. 黃油稱量好放到一邊軟化

2. 加入糖粉開始打發

3. 打發到稍微變淺，糖被吸收

4. 然後加入砂糖繼續打發

5. 一直到顏色明顯變淺了爲止

6. 分次加入雞蛋液

7. 打發均勻

8. 打好的'樣子，顏色明顯很淺，很鬆軟

9. 篩入低筋麪粉

10. 刮刀拌勻

11. 放到裱花袋裏面

12. 在烤盤上面擠出各種花型，上下火中層，170度15分鐘即可~

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小貼士

也可以考之前撒上綠茶粉啊之類的~