自制榴蓮雪糕簡易做法

榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。下面是小編爲你帶來的自制榴蓮雪糕簡易做法 ，歡迎閱讀。

食材

食譜熱量：731.8(大卡)

主料

榴蓮果肉300g

牛奶250ml

方法/步驟

先將蛋黃打發，加入糖和奶攪拌均勻後，小火隔水煮20分鐘。

煮時不停攪拌，煮好取出放涼備用。

將榴蓮放至攪拌機打爛成泥。

將淡奶油放至一容器內，在坐入放了冰水冰塊的大容器內。用發蛋器打發。

將淡奶油打發至有紋路，打發時間大約五分鍾。

將以上三樣半成品倒在一起，上下攪拌均勻。倒進保鮮盒內蓋緊，放冰箱急凍。

經過一晚上的等待，第二天你就可以吃到美味的雪糕啦。

注意事項

可以根據自己的'喜好，加入不同的果肉。

炎炎夏日，一起做出美味的雪糕吧。