奶油雪糕簡單的做法

導語：奶油是以牛奶爲原料製成的。奶油具有多種不同口味，它結構細膩，口感好，極其美味。每100 g奶油中的脂類佔33%，即大約20g的飽和脂肪酸，9g單不飽和脂肪酸和1g多不飽和脂肪酸。下面是小編給大家整理的奶油雪糕簡單的`做法內容，希望能給你帶來幫助!

奶油雪糕用料工具

主料： 牛奶 (400ml) 雞蛋 (三個) 奶油 (300克)

調料： 糖 (80克)

廚具： 煮鍋

奶油雪糕的做法:

1.準備所需材料

2.把雞蛋黃，牛奶，一半糖放盆裏，均勻攪拌

3.將牛奶蛋液隔水加熱，熱到有奶香，在此期間要不斷攪拌

4.熱好後，用涼水降溫

5.打發奶油

6.把降溫的牛奶蛋液倒入奶油中，攪拌均勻

7.把液體倒入模具

8.模具不夠了，就裝到小盒子裏，用勺子吃一樣的。