奶油芒果雪糕製作方法介紹
中國人歷來都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活着就會少了很多樂趣,奶油芒果雪糕的做法簡單,味道不錯,是許多家庭青睞的.一種菜式。現隨小編一起來學習下吧。
1、糖稱重,芒果有點大最後就用了二個芒果出了400克果肉。和牛奶2:1,成品雪糕芒果味特濃。
2、將芒果除核子切成二半,劃幾刀方便取肉。
3、刀沿着芒果皮慢慢的把芒果肉取出來,選一部分硬點的芒果肉切成小塊,等會拌到雪糕裏。
4、將果肉,牛奶,糖放榨汁機裏榨汁。果汁很濃稠
5、將榨好的果汁倒入常溫化好的奶油中拌勻。加入二勺煉乳拌勻。
6、用勺子舀到雪糕模具裏,或者可以用量杯倒比較方便。模具底部放些彩針糖和芒果肉,再繼續倒滿雪糕液。
7、這個分量比較多,模具不夠,忽然腦洞大開,拿玄餅模具做試試看呢?棒棒糖雪糕?好期待哦。倒入一部分雪糕液,放些切碎的硬點的芒果粒。
8、蓋上模具,在上面小孔裏繼續倒雪糕液,洞太小,倒的我累死了,小量杯對準這個小孔,因爲雪糕液比較濃稠,用滴的速度才行,5555要了半小時才滴完四個上半截球,眼花手軟的。用這個模具家裏一定要有小漏斗倒。最後在洞裏插上吸管。
9、多餘的就弄個小飯盒倒進去,將三個模具一起放入冷凍室,一定要放平穩,周邊沒東西擠壓。
10、冷凍一夜,今天就可以吃了。出模前模具放冷水下衝幾下,輕輕晃動旋轉就可以取出來了。大棒棒糖雪糕,孩子超級喜歡哦。
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃奶油芒果雪糕,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。
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