範文齋

酸奶雪糕的製作方法

如何自己製作一份酸奶雪糕?接下來是小編爲你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!

酸奶雪糕的製作方法

  做法一

主料

酸奶1瓶 奶粉2勺

輔料

草莓3個 桑葚10個 巧克力豆10粒 奧利奧餅乾5塊

酸奶雪糕的做法

1、草莓切片,額外添加了芒果丁,其實水果自己隨意添加的',喜歡吃什麼加什麼吧,重點來了,酸奶加些奶粉大概一瓶酸奶加入兩勺奶粉就夠了,覺得夠甜了就沒在加糖,加完酸奶凍起來口感非常好,

2、用刀子把巧克力切碎屑,其實也可以不弄,我是覺得這樣加到酸奶裏味道會更好,

3、加了奧利奧味道也不錯,總之目前加過果凍,QQ糖,棉花糖,跳跳糖,麥麗素,水果,接下來準備試試加堅果,

烹飪技巧

如果酸奶味道的雪糕吃夠了,你可以試試用椰汁試試同樣的方法加奶粉。 溫馨提示呦,如果你加那些容易氧化的水果就要儘快製作然後凍起來、


  做法二

主料:酸奶240g 淡奶油240g

輔料:藍莓一小盒

調料:白糖100g 檸檬汁5ML

藍莓酸奶冰淇淋詳細製作步驟:

1、準備好材料,提前將冰淇淋的內桶放進冰箱冷凍室冷凍15小時以上

2、淡奶油倒入盆中。

3、加入酸奶。

4、加入一小勺的濃縮檸檬汁。

5、加入白糖。

6、取1/2的藍莓用攪拌機打成果泥加入冰淇淋糊中,餘下藍莓直接加入。

7、攪拌均勻的冰淇淋糊倒入冰淇淋內桶中。

8、蓋好上蓋開動攪拌漿,25分鐘左右軟質的冰淇淋就做好了。

9、冰淇淋機直接做出的冰淇淋是比較軟的口感,如果喜歡比較紮實緊密的,就裝入保鮮盒再放入冰箱冷凍2個小時左右。

標籤:雪糕 酸奶