小布丁牛奶雪糕的做法

小時候特別盼望夏天的到來,因爲到了夏天可以吃我最愛的小布丁雪糕,長大了之後發現很少賣這種雪糕的，但可以自己動手做，下面小編爲大家帶來小布丁牛奶雪糕的做法，供大家參考！

用料

純牛奶2瓶，雞蛋4個，白砂糖少許（根據自己的喜好放多放少）。

小布丁牛奶雪糕的做法

3、把蛋清和蛋黃分開，並在蛋黃裏放入少許白砂糖。

4、用筷子把蛋黃和白砂糖充分攪拌。

5、把純牛奶倒入不鏽鋼鍋中。

6、邊加熱邊攪拌純牛奶，直至煮到微開。

7、將煮好的.牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黃液中，邊倒邊攪拌。

8、把蛋黃和牛奶充分攪拌。

9、把充分攪拌後的蛋黃液和牛奶倒回鍋裏。

10、繼續邊加熱邊攪拌。

11、邊攪拌邊加熱，直至微沸。

12、把煮好的蛋黃和牛奶的混合液端到電風扇旁邊攪拌，晾涼。

13、把晾涼的混合液舀入模具中。

14、6個模具均盛滿了混合液。

15、把模具的蓋子蓋上。

16、把模具放入冰箱中。

17、過了一夜，可以把模具拿出來了。

18、DIY的小布丁冰棍可以吃了，看賣相不錯吧。

現在有空就做來吃，在這個炎熱的夏天吃上自己DIY的小布丁冰棍，爽歪歪啊！！！.