櫻花壽司的做法
壽司深受人們的喜歡,壽司的品種也很多,最普通是水果壽司,而櫻花壽司則是一種新的吃法,那麼你知道櫻花壽司的做法嗎?今天我們就來介紹一下櫻花壽司的做法,一起來看一下櫻花壽司怎麼做的吧。
櫻花壽司做法一
壽司海苔1張、壽司醋、大米、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、肉鬆、壽司竹簾1張、櫻花粉、保鮮膜。
做法
1、大米淘好,電飯煲按快煮,20分鐘之後完成。
2、然後將做壽司專用的竹簾鋪平,將海苔放上去,並把煮熟的米飯平鋪在海苔上面。
3、把黃瓜、胡蘿蔔切成粗條,放上肉鬆。
4、把保鮮膜貼在米飯上,翻過來。
5、在另一面沒有米飯和蔬菜的海苔上撒上櫻花粉。
6、接着用手將壽司簾捲起來,並擠壓一端的海苔,成品後就呈現花瓣形了。
7、做了5個以後,擺成一朵花,在每一個壽司中央,滴幾滴壽司醋。
櫻花壽司做法二
主料
米飯(1碗)。
輔料
海苔(1張)、壽司醋(適量)、沙拉醬(適量)、雞蛋(1個)、黃瓜(適量)、大根條(適量)、豬肉肉鬆(適量)、青芥辣(適量)、櫻花粉(適量)。
做法
1、準備黃瓜、火腿腸、雞蛋。火腿腸、黃瓜切條;雞蛋攤成兩面稍黃的薄餅。
2、把雞蛋餅切絲、火腿腸條、黃瓜條和大根條放盤裏(黃瓜皮若是老,就把皮削了)。
3、櫻花粉和肉鬆倒出來備用。
4、米飯用少量壽司醋拌一下。
5、壽司簾上鋪一張保鮮膜,放海苔,把米飯鋪勻。海苔其中一端留出一點空邊。
6、把米飯和海苔的位置換一下,米飯翻到挨着保鮮膜。
7、然後再在海苔的兩側放一些米飯,不要太厚了。中間放上火腿腸、黃瓜、大根條。
8、再來點沙拉醬、青芥辣。
9、放肉鬆。
10、把壽司簾對摺,壽司簾的兩端一起擠壓,但中間不要用力。
11、然後放開壽司簾,把保鮮膜重新鋪平。
12、在米飯上撒上櫻花粉。
13、用刀切去兩端不規整的,然後把壽司切成勻稱的小段。
14、擺拍。
小竅門
櫻花粉也可在米飯和海苔換位置前撒上。
櫻花壽司做法三
主料
黃瓜(一根)、火腿腸(一根)、調味蘿蔔(一袋備用)、蘋果(一個)、壽司海苔(一袋備用)、米飯(一鍋備用)。
輔料
櫻花粉(少許)、飛魚子(少許)、沙拉醬(少許)、保鮮膜(備用)、竹簾(一個)。
做法
首先把煮好的飯放上少許的鹽(因爲不喜歡壽司醋的感覺所以放鹽也是一樣的),然後放上少許的芝麻拌勻待用。
擺好竹簾和壽司海苔。
鋪好米飯,儘量鋪滿來,鋪上保鮮膜,翻過來,備用。
將配料黃瓜,火腿腸,蘋果,調味蘿蔔一一擺好。
卷的時候要記得把保鮮膜一邊卷一邊拿起來以免防止保鮮膜捲進去。
壓緊,卷好以後保鮮膜還是保留在外面備用。
連着保鮮膜一起切,飯就不會黏在手上也更好着力,刀最好是用帶齒的刀更好切,如果沒有的話就用普通鋒利點的'刀粘上清水切。
櫻花粉,切好壽司以後用切好的壽司飯的那一面,裹上一圈櫻花粉,甜甜的很好吃,比較適合孩子和愛好甜食的朋友。
裹好了擺盤,放上一些沙拉醬,據實驗證明還是甜味的沙拉醬最好吃。
飛魚子,吃魚子吃在嘴巴有種脆脆的感覺,有點腥味但是還能接受,比較適合大人的口味。
裹好了擺盤,放上一些沙拉醬。
櫻花壽司以及飛魚子壽司就做好了。
裝在盒子裏面,帶上老公小孩還有寵物狗,在春天郊遊必備。
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