少油版孜然煎雞翅的做法
1、雞翅中洗淨,在背後開兩刀方便入味,加入鹽糖揉捏5分鐘;加入澱粉(用量如圖~我沒做記錄。目測大約有3茶匙吧);加入少許料酒抓勻,用量以正好能夠讓澱粉溼潤爲準;
2、平底鍋刷一層底油(用量大約1茶匙就足夠了)雞翅皮向下排入鍋內;小火慢慢煎。中途撒入大約2.5茶匙的孜然顆粒~煎至兩面金黃即可。
3、喜歡孜然顆粒香味的不張揚~能很好地跟其他味道融合,不似孜然粉那樣的直接而霸道~它不濃烈~卻可以慢慢地回味,同樣的香料~不同的姿態~各有各的精彩~
4、烤雞翅好吃。也比炸的要來的健康。可是不是家家都有烤箱的`,雞翅用平底鍋慢慢煎。也可以很香。當然比烤的要費事兒些~
5、雞翅本身會出油~只要有個不粘鍋~用很少的油就可以做,需要小心的是煎制的過程中會有油星子噼啪響~
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巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
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紅絲絨cupcake的做法步驟
1.發酵奶油室溫軟化2.蛋拿出回溫打散3.發酵奶油加白砂糖攪打順滑4.分次加入雞蛋,繼續攪打5.使發酵奶油和雞蛋充分乳化6.加入紅曲粉和可可粉,白醋,鹽,小蘇打7.分次加入Buttermilk,攪打均勻。黃油已經是比較稀、流動的狀態了。8.篩入低筋麪粉用刮刀拌勻,直接用勺把...
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熱乾麪的做法(推薦)
熱乾麪的做法1材料鹼面、芝麻醬、小蔥。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裏面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小蔥進去就可以吃了。熱乾麪的做法2材料鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油...
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奶黃月餅的做法步驟
1.將奶黃餡材料倒入盆中,攪拌均勻,成無顆粒順滑的糊狀;蒸鍋內加水,燒開(一定要先燒開哦),將裝奶黃糊的容器放入蒸鍋,中小火蒸30分鐘,期間每隔7-8分鐘打開鍋,將奶黃餡仔細攪拌一下。2.將蒸好的奶黃餡取出,晾涼,加入蔓越莓幹,拌勻,分割成約25g一個,捏緊成團。蓋上保鮮膜備用。3....