雞蛋煎餅的家常做法
雞蛋煎餅有複雜的也有簡單的,在小吃街以及在學校附近經常能夠看到這種雞蛋煎餅的出現,那些攤主可謂是手法嫺熟,分分鐘就能弄出一個香濃可口的雞蛋煎餅,下面是小編收集整理的雞蛋煎餅的`家常做法,希望對您有所幫助!
家常雞蛋煎餅雞蛋煎餅食材準備
麪粉適量,雞蛋1個,純奶適量,蔥鹽,油,烤肉醬,蘿蔔乾,油條適量。
方法步驟
1、麪粉中加入少許鹽,雞蛋中放入適量的牛奶,然後加入適量油,拌勻;
2、將牛奶蛋液倒入麪粉中攪成麪糊,蔥切花待用;
3、鍋中不放油,舀入一勺麪糊攤開,開鍋,待麪糊快成型時撒上蔥花;
4、翻面後反覆煎,煎至有些焦黃後再一面上抹烤肉醬,撒蔥花,蘿蔔乾,放入油條,然後捲起即可。
米飯雞蛋煎餅雞蛋煎餅食材準備
米飯,雞蛋,奶油,洋蔥,玉米,青豆,黃油,薩拉米,黑胡椒粉,鹽適量。
方法步驟
1、將洋蔥切碎,雞蛋打散然後加入奶油打勻,再加入鹽和黑胡椒粉拌勻待用;
2、平底鍋燒熱放入黃油融化,然後加入洋蔥炒至透明,接着加入玉米和青豆翻炒;
3、然後加入米飯炒熱,燒熱壓平後將火調小,然後倒入蛋液,晃鍋,使之均勻的鋪在米飯上;
4、並叉幾下,使蛋液流入米飯中,待蛋液稍微凝固後加薩拉米,蓋鍋燜3分鐘,待其完全凝固即可。
小貼士
薩拉米也可以用火腿,培根代替。
-
cupcake做法步驟
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔溫水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麪粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然後165度烤15分鐘。具體時間依自家烤箱而定6...
-
巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
-
曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
-
椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...