家常煎菜餅的做法

如果你在減肥期間但又受不了煎餅美味的誘惑，清香可口的菜煎餅可以搭救受饞蟲折磨的你！小編整理的家常煎菜餅的做法，希望給大家帶來幫助！

　步驟

煎菜餅的做法步驟1.準備青蒜苗和香菜備用。

煎菜餅的做法步驟2.準備雞蛋、魚子醬和午餐火腿備用。

煎菜餅的做法步驟3.將洗淨的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末備用。

煎菜餅的做法步驟4.雞蛋打散備用。

煎菜餅的做法步驟5.加入適量麪粉。

煎菜餅的做法步驟6.慢慢將麪粉在蛋液裏攪成團，先不加水，這樣方便融化麪疙瘩。

煎菜餅的做法步驟7.再慢慢注入水，稀釋麪糰，這樣攪出來的麪糊沒有疙瘩。

煎菜餅的做法步驟8.加入切好的`香菜、青蒜苗和火腿末。

煎菜餅的做法步驟9.攪勻備用。

煎菜餅的做法步驟10.煎鍋放入橄欖油。

煎菜餅的做法步驟11.用勺子將麪糊舀入鍋中，抖動鍋勺，使麪糊均勻鋪滿鍋底。

煎菜餅的做法步驟12.一面定型後，翻面煎另外一面。

煎菜餅的做法步驟13.兩面露出微黃色，即可出鍋食用。

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菜煎餅

菜煎餅是我們滕州這兒的著名的風味小吃，外地來的朋友總是要品嚐一下。

菜煎餅不僅樣子好看，而且也是味道一級棒。金黃的薄餅裏，有黃燦燦的雞蛋，有香噴噴的豆腐，有綠油油的青菜，有紅紅的胡蘿蔔，還有黃瓜、芹菜、白菜等，咬上一口，香味不停地在嘴裏徘徊，吃了還想吃，細細品嚐，令人垂涎三尺。