松仁蛋黃脆餅的烘焙做法步驟
蛋黃殺手——松仁蛋黃脆餅的做法步驟
1. 1所有食材稱重備用
2. 2蛋黃、細砂糖、松仁拌勻
3. 3加入黃油和低筋麪粉拌勻
4. 4放入冰箱冷藏30分鐘
5. 5冷藏之後的麪糊更便於整形,每片約15g,利用2寸慕斯圈,樓主最近強迫症略嚴重,當然如此規範整形的'好處是每片重量大小一致可以避免受熱不均的現象。然後入烤箱180度約15分鐘
6. 出爐之後徹底晾涼就可以吃啦
7. 美美噠帶去幼兒園和小朋友們分享去咯。
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