脆醃黃瓜的做法和步驟教學
第一步
醃黃瓜是一道非常常見的小菜,做好醃黃瓜,最重要的就是食材了。首先我們要購買到新鮮的黃瓜,黃瓜不能太老,也不要含太多的水分。然後我們把剛買來的新鮮的黃瓜用流動水多衝洗幾遍,保證黃瓜完全清洗乾淨了之後,用刀把黃瓜切成小條。不要太長、也不要太寬。
第二步
然後要準備姜、蒜、辣椒等調味品。要把這些姜、蒜、辣椒等都切成碎末,一定要切的.碎一些。然後放在一邊備用。
第三步
然後要準備姜、蒜、辣椒等調味品。要把這些姜、蒜、辣椒等都切成碎末,一定要切的碎一些。然後放在一邊備用。
第四步
把炒好的薑末、蒜末和辣椒末放到切好的黃瓜上面,然後非常均勻的把這些調料攪拌開來。攪拌好之後,把黃瓜密封好,放到冰箱裏面進行保鮮。
第五步
放到冰箱裏進行保鮮的時間大概在半個小時左右。半個小時之後,醃黃瓜就可以從冰箱裏面拿出來,然後擺盤食用了。怎麼樣,醃黃瓜是不是很簡單呢?那麼學會了的朋友就趕快試一試吧。
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