醃韭菜花的做法步驟

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之爲美食。下面是小編精心整理的醃韭菜花的'做法步驟，僅供參考，歡迎大家閱讀。

醃韭菜花的做法步驟

1、韭菜花，紅辣椒洗淨控幹水分。

2、將韭菜花切碎，紅椒切碎放在盆中，

3、加入精鹽3兩拌勻。

4、裝在洗淨的醬豆腐壇中，蓋好蓋子，醃製約一週後可食，時間長點兒更好。

小貼士

1、超市買的醬豆腐，吃完後留着罈子可用。

2、製作時一定不能沾油，沾油後容易變質。

3、口味以拌好後嘗着和鹹菜的口味差不多即可。

4、放在無油，涼爽的地方。