韭菜花蛤的做法
花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。下面是小編整理收集的韭菜花蛤的'做法,歡迎閱讀參考!
食材
步驟
1.韭菜洗淨
2.放進淡鹽水中幾小時,讓其清吐沙粒。然後將花蛤洗乾淨
3.韭菜切斷
4.鍋中放適量水,倒入花蛤,焯一下水
5.另起鍋,放適量油,醬油,放入花蛤煸炒
6.基本炒熟的時候,放入鹽,韭菜炒熟即可
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