油菜炒花蛤的做法

花蛤肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，物美價廉，是大衆餐桌上一道亮麗的風景線。並且花蛤做法多樣，如煮食、涼拌、爆炒、做餡，味道均佳。可是花蛤在處理上也有一定的技巧，下面是小編爲大家整理的油菜炒花蛤的做法，歡迎參考~

　　用料

蛤蜊、油菜、豆瓣醬、蒜、花椒

　　油菜炒花蛤的做法

油爆炒花椒和蒜

放入蛤蜊，爆炒至蛤蜊自己打開

加入一點豆瓣醬

加入青菜，炒至青菜熟

變成這樣之後，變可以稱起來了

放到一個碗裏就可以開始吃啦