炒絲瓜的做法步驟

絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜。下面是小編整理的炒絲瓜的做法步驟，希望對大家有幫助！

炒絲瓜的做法步驟

1. 絲瓜去皮，滾刀切。

2. 準備蔥薑蒜。

3. 熱鍋少油，放入蔥薑蒜翻炒出蒜香。

4. 倒入絲瓜繼續翻炒。

5. 加入少許味極鮮。少許鹽。

6. 繼續轉中火翻炒幾分鐘。

7. 調好澱粉汁，大火收鍋時加入澱粉汁即可。

8. 清炒絲瓜完成。