絲瓜炒蛋的做法
絲瓜炒蛋是一道菜品,製作原料主要有絲瓜、雞蛋等,小編收集了絲瓜炒蛋的做法,歡迎閱讀。
主料
絲瓜兩根 雞蛋2個
輔料
蒜2瓣 姜1片
鹽適量
絲瓜炒蛋的做法步驟
準備原料:絲瓜兩根,雞蛋2個,蒜2瓣,姜1片,鹽。
2. 絲瓜洗淨,去皮,切薄片;蒜洗淨,去皮拍碎後改刀成蒜碎;姜切成碎末;雞蛋達成均勻蛋液
3. 坐鍋,倒入少許油,微微燒熱之後,倒入蛋液
4. 蛋液攤成蛋餅後,用鏟子撥成碎塊兒,盛出備用
5. 鍋內留少許底油,入蒜碎和薑末,爆香
6. 放入絲瓜片,翻炒
7. 加入少許鹽,轉中火慢慢翻炒,至絲瓜變軟變透明
8. 放入雞蛋,翻炒均勻,出鍋即可
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焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太溼了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
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漢堡坯的做法步驟
1.材料:高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰;基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰,滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形成球形,第二次發酵到2倍大,表面塗蛋液,撒上熟芝麻4.把一盤沸騰的水放進烤箱底部,再預熱烤箱至180度,這樣烤箱中積攢了大量的水...
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奶香蘇打餅的做法
1、將所有材料混合揉成光滑的麪糰,這個不用擔心麪糰起筋,大膽揉2、麪糰蓋上保鮮膜發酵半個小時左右3、麪糰擀開,像這樣三對三折,再次擀開,重複三次4、麪糰擀開成薄片,我用的酒店沒開封的乾淨梳子按出均勻的小孔,切成方塊狀或者想要的形狀5、均勻的擺放在烤盤上,醒發大...
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蝦仁獨麪筋做法參考
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