黃瓜炒蛋的家常做法

黃瓜炒蛋是一道簡單易做的家常菜，下面是小編爲大家收集整理的黃瓜炒蛋的家常做法相關內容，歡迎閱讀。

食材

黃瓜、雞蛋

蔥段、鹽

做法

①黃瓜切片

①雞蛋打勻，加少許鹽

③倒入蛋液

④盛出備用

⑤爆香蔥段

⑥加入鹽調味

⑦倒入雞蛋清炒

⑧這道美味爽口的.快手菜就出鍋啦

延伸閱讀：黃瓜炒蛋其他做法

做法一

材料

雞蛋3個，黃瓜一段，胡蘿蔔一塊

做法

1.胡蘿蔔削皮切薄片；黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片；熱油鍋，放進胡蘿蔔片煸炒至軟身

2.雞蛋先磕進大碗，加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻，把胡蘿蔔片撥到鍋邊，倒進雞蛋液

3.雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片，翻炒幾下

4.放鹽調味即可

做法二

材料

黃瓜，雞蛋，蒜，生抽，雞精，鹽

做法

1、雞蛋打碎攪拌，用熱油鍋先煎一下，盛起備用。

2、黃瓜洗淨切片，熱油鍋煸蒜，倒入黃瓜翻炒。

3、快熟時倒入備用的煎蛋，加鹽，少點加生抽、雞精即可。