黃瓜炒木耳的做法步驟

木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。下面是小編爲你帶來的'黃瓜炒木耳的做法步驟 ，歡迎閱讀。

主料

黃瓜一根 木耳適量

輔料

食鹽 生抽

老抽 蠔油

雞精 蒜末

黃瓜炒木耳的做法步驟

1. 黃瓜洗淨，整根斜着切段，然後在切成菱形的黃瓜片。放置待用。

2. 木耳泡發，洗淨。撕成小塊，待用。

3. 鍋內熱油，放入蒜末，爆香。放入木耳煸炒片刻，放入黃瓜片，煸炒片刻。

4. 放入生抽，老抽，蠔油，食鹽，雞精，稍微煸炒片刻，盛出即可。黃瓜不要炒時間過長，脆一點比較好吃。