範文齋

位置:首頁 > 生活範文 > 美食

黃鱔炒黃瓜的做法

美食2.86W

在長江流域生活的人們有在初夏季節吃鱔魚的習慣,江淮地區尤爲盛行。今天給大家介紹的.是四川成都地區一道特色的鱔魚菜:黃鱔炒黃瓜的做法”大家趕緊行動起來吧!

  黃鱔炒黃瓜的做法

用料

黃鱔20條左右

黃瓜一根

生薑8片

大蒜6瓣

朝天椒8個

紫蘇少許

黃瓜炒黃鱔的做法

黃鱔,養了好幾天的,每天換水

黃鱔炒黃瓜的做法

黃鱔放入冷鍋中,蓋上蓋,開火

黃鱔炒黃瓜的做法 第2張

另起一鍋,放入油 將黃鱔倒入炸成卷

黃鱔炒黃瓜的做法 第3張

黃鱔靠鍋邊放置,將蒜末和朝天椒倒入鍋中爆香加入薑絲 黃瓜翻炒,加入適量食鹽 生抽提味將黃鱔 黃瓜翻炒均勻,加入紫蘇提味

黃鱔炒黃瓜的做法 第4張

出鍋,開吃?_>?

黃鱔炒黃瓜的做法 第5張

標籤:黃鱔