香菇炒黃瓜的做法

夏天到了，所有那些爲露胳膊露腿做準備的朋友注意了：黃瓜是熱量很低、纖維高的食物，減肥的必備，並含有防止糖轉變爲脂肪的.物質。下面是小編帶來的關於香菇炒黃瓜的做法，一起來看看吧。

食材

主料

黃瓜1根、鮮香菇5個

輔料

橄欖油適量、鹽適量

步驟

1.黃瓜切片，香菇切片。油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，

2.油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，油熱後放香菇炒兩分鐘，再放黃瓜片，加少許鹽，快火炒一分鐘就好了。

小貼士

挑鮮香菇的時候要選肉質比較後的，表面光滑的成褐色或黑褐色並有淡淡的白霜。肉質和傘柄也要比較堅挺的才比較新鮮。