範文齋米花糕的做法步驟
美食1.74W
1. 反正米花都是崩好的，所以直接從熬糖開始說起，1大勺白糖加一點點水小火開始熬煮，慢慢的.白糖就溶化在水中
2. 隨着水分的蒸發糖漸漸變得粘稠，這個樣子就差不多水分蒸發完了
3. 我比較喜歡焦糖口味的，而且焦糖比較不容易翻砂，所以我繼續小火熬煮成焦糖色
4. 然後把4大勺米花倒進去，趁熱迅速攪拌均勻
5. 放到烤盤裏面趁熱壓平壓實
6. 等晾涼了之後切成小塊即可！
標籤：花糕
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