紫薯糕的做法步驟

很多朋友喜歡吃糕點，紫薯糕大家會做嗎？下面是小編整理的紫薯糕的做法步驟，希望對大家有幫助！

紫薯糕的做法步驟

1. 紫薯蒸熟，去皮壓成蓉

2. 鍋裏倒入玉米油和黃油開小火融化黃油

3. 待黃油融化後倒入紫薯蓉一起炒。待油和紫薯蓉融合後加入細砂糖繼續小火翻炒。待糖全部融化後加入糖桂花翻炒均勻即可關火出鍋

4. 待紫薯蓉不燙手後均勻分成25克左右一個

5. 用綠豆糕專用模壓出造型

6. 成品，冷藏後口味更佳

7. 成品

8. 成品

9. 也可以直接搓圓裹上椰蓉，口感也非常棒哦～