蛋撻的美味做法

蛋撻的主料：

蛋撻皮 (8個) 雞蛋 (2個) 淡奶油 (100ml) 牛奶 (100ml)

做蛋撻所需廚具：

電烤箱

蛋撻的做法圖解步驟

1.準備蛋撻皮、淡奶油、牛奶、雞蛋、細砂糖、吉士粉。

2.將淡奶油及白糖混合，隔溫水攪拌。

3.攪拌至白糖熔化即可。

4.將雞蛋打入碗內。

5.攪拌均勻。(不要打發哦）

6.將裝淡奶油的倒入拌勻的雞蛋液內混合拌勻。

7.將牛奶倒入拌勻。

8.將吉士粉倒入拌勻。

9.將蛋撻液過濾網。

10.細膩的蛋撻液就做好了。

11.將室溫內解凍的蛋撻皮擺入烤盤內。

12.再將蛋撻液依次倒入蛋撻皮內。

13.將蛋撻放入已預熱的烤箱中層，上下火200度，烤20分鐘。

14.烤至蛋撻表面金黃即可。

15.香噴噴的蛋撻烤好了。

16.味道超讚哦。

17.成品圖。