範文齋醃菜的做法
美食1.64W
第一步
將生薑切成粒、大蒜切片、蒜苗切段，和紅油、醃菜、湯圓備用
第二步
起鍋熱油，油熱至5成熱放入湯圓，炸至變色撈出
第三步
起鍋放油，油熱後放入生薑、大蒜、蒜苗爆出香味
第四步
鍋內放入醃菜翻炒均勻，翻炒出香味，放入湯圓炒
第五步
炒幾下放入紅油翻炒均勻，放入糖、雞精，快速翻炒均勻即可關火
標籤：醃菜
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